Suggestions

Retrouvez chaque quinzaines vos suggestions

Suggestions 37,00 €

Menu du 15.06 au 28.06 inclus.

 

Croustillant de Ris de Veau
aux champignons sauvages
( 14.50 € )
ou
Carpaccio de boeuf
& copeaux de Foie gras « cuit gros sel »
( 14.50 € )
ou
Asperges belges au saumon fumé
& Mousseline
( 15.00 € )

Suprême de Pintade , jus à la truffe
Poêlée de primeurs & Dauphinois
( 23.50 € )
ou
Mignonette de Bœuf Rossini
Jus au Porto & P Croquettes
( 25.00 € )
ou
Médaillon de Lotte aux chicons.
Sauce à la Blanche . P Natures
( 28.00 € / menu suppl 3.00 € )

Trio de Fromages
ou
Carpaccio d’ananas
  Façon «  Pina Colada »

( 7.50 € )